Как называется шоколад, который используют кондитеры?

Как называется шоколад, который используют кондитеры?

| 17:22

Кондитеры часто используют специальный шоколад, чтобы десерты были не только красивыми, но и вкусными. В этой статье расскажем о том, что значит термин 'кондитерский шоколад', какие виды существуют и как его правильно выбрать. Также поделимся советами о том, на что обратить внимание при покупке, и что нужно знать, чтобы шоколад в ваших десертах был на уровне профессионалов. Узнайте, как выбрать идеальный шоколад для своих кулинарных шедевров.

подробнее