Сахар для детей: сколько безопасно и что выбрать вместо него
Сахар – любимый вкус многих малышей, но родители часто не знают, сколько его действительно можно давать. Слишком большой объём сахара приводит к кариесу, лишнему весу и проблемам с обменом веществ. Давайте разберём, какие нормы подходят для разных возрастов и какие альтернативы помогут снизить нагрузку.
Рекомендации по суточному потреблению сахара
Врач‑педиатр советует следующий максимум:
- Для детей 2–5 лет – не более 25 грамм сахара в день (это примерно 6 чашек чайного сахара).
- Для детей 6–12 лет – до 35 грамм в день (около 8 чашек).
- Подросткам 13–18 лет – до 50 грамм в день (примерно 12 чашек).
Эти цифры включают весь сахар, который содержится в продуктах, а не только добавленный. Поэтому важно читать этикетки и учитывать фруктовые соки, готовые соусы и йогурты.
Как выбрать безопасные сладости
Самый простой способ снизить количество сахара – заменить конфеты и печенье на фрукты. Яблоко, груша или банан дают естественную сладость и клетчатку. Если нужен десерт, выбирайте творог с ягодами или мороженое без добавленного сахара.
Для выпечки подойдёт мёд, кленовый сироп или агаве, но их тоже нужно считать в общий суточный лимит. Лучше использовать небольшие количества, а вкус усиливать специями: корицей, ванилью, имбирём.
Натуральные подсластители, такие как стевия или монашеский фрукт, почти не содержат калорий и не вызывают скачков сахара в крови. Их удобно добавлять в каши, йогурты и даже в тесто для кексов.
Еще один лайфхак – готовить «домашний лимонад» без сахара, заменяя его соком лайма и небольшим количеством стевии. Дети любят яркий цвет и свежий вкус, а вы держите контроль над калориями.
Не забудьте проверять состав продукта. Сахар часто прячется под названиями «глюкоза‑фруктоза», «кукурузный сироп», «мальтит». Если видите такие ингредиенты, лучше выбрать другой вариант.
И наконец, развивайте у ребёнка привычку контролировать порции. Дайте маленькую ложку сладкого, а не большую тарелку. Дети быстрее насытятся и запомнят, что сладкое – это иногда, а не каждый день.
Соблюдая простые правила – отслеживание количества, замена на естественные продукты и чтение этикеток – вы сможете наслаждаться сладким без вреда для здоровья малыша.
Можно ли детям сладости: мнение Комаровского и советы родителей
Что на самом деле думает доктор Комаровский о сладостях для детей? Когда, сколько, и как давать? Простые советы, личный опыт и свежие научные факты для заботливых родителей.
подробнее
