Tag: масло в тесте
Зачем нужно сливочное масло в выпечке: роль, эффект и как оно меняет десерт
27
окт |
18:58
Сливочное масло - не просто жир в выпечке. Оно создаёт аромат, текстуру и рассыпчатость, которую не заменят ни маргарин, ни растительное масло. Узнайте, как оно работает и как выбрать настоящее масло для идеального десерта.
подробнее
